炙りサーモンのジュレポン添え

630円（税込661円）

脂ののったサーモンを炙り、サッパリとしたジュレと、
アクセントに見た目にも綺麗な
ゴールドの飛び子をあしらいました。
口の中で食感を楽しめ、まさに春を感じる一品です。

焼トマトとサーモンソテー とろとろチーズのせ！

630円（税込661円）

女性に人気のサーモン。トマトとのコラボで、
焼くことで香ばしくなり食欲をそそります。
シンプルですが、一度食べるとまた食べたくなる一品です。

ししゃもとマッシュルームのアヒージョ

630円（税込661円）

バルなどでもポピュラーな料理
「アヒージョ（ガーリックオイル煮）」にししゃもを使ってみました。
馴染みのない方も是非一度ご賞味下さい！

舌平目のチゲ風南蛮漬け

630円（税込661円）

高級魚の舌平目を使った贅沢な韓国風南蛮漬け。
綺麗に骨も取り除いているのでとても食べやすく、
程よい辛さと酸味で食欲そそられる一品！！

さきイカのイカした平焼

630円（税込661円）

さきイカとネギをたっぷり入れ、チヂミ風に仕上げました。
噛めば噛むほど味が出るこれぞ「酒の肴」という一品！
お酒が止まらなくなるので気を付けて下さい！！

ホタテと野菜のバーニャカウダ風炒め

630円（税込661円）

人気のバーニャカウダをディップせずに
食べやすいよう炒め物にしました。
まいうぅ～。